Receta de Pan de Muerto

Martes 1º de noviembre de 2011

Preparación

Disuelva la levadura en leche tibia en un recipiente grande, mezcla el harina con azúcar y levadura disuelta. Revolver todo con las manos. Añadir la mantequilla y una vez que esté bien incorporada a agregar los huevos de uno por uno. Agregar el amarillo vegetal.

Formar una pasta pegajosa amasando. Hacer una bola y poner en un tazón previamente engrasado, dejar reposar en un lugar caliente a que aumente en tamaño. Precalentar el horno a 200 grados .Hacer bolas con la masa del tamaño que se desee y poner sobre una charola para hornear, engrasada.

Formar tiras de masa y con los dedos apretar para formar huesitos. Poner las tiras alrededor de las bolas y colocar una bolita en el centro. Dejar reposar cerca de la estufa para que se esponje. Hornear por treinta minutos, barnizar con mantequilla derrretida y cubrir con azúcar.

Texto copiado del periódico por José Pablo Mendoza Arvizu

Al estilo Warhol

Andres, Andrea y Kris

¡A Correr!

El Programa de Construyendo Puentes de la Universidad Iberoamericana los invita a participar en la siguiente carrera:

A correr y de paso a AYUDAR

Entrevista a José Pablo

La entrevista fue escrita por el mismo entrevistado como un ejercicio de clase.

1. ¿Cuando entraste a la ibero?
El 4 de agosto de 2009

2. ¿Cuales son tus actividades favoritas en la Ibero?
Me gusta mucho técnca vocal y grabar cápsulas para la estación de radio (Ibero 90.9)

3. Mis lugares favoritos en la ibero son: la karpa y la terraza

4.¿Y cuál es tu deporte favorito?
Mi deporte favorito es el futbol pero también me gusta correr

5. Mi comida favorita: las enchiladas ,las papas, el mango y el pastel de manzana

6. Para ti, ¿Cúal es el problema más grande que tiene la ciudad de México?

El problema más grande que tiene el DF es que tiene mucho tráfico y esta es la causa por la que la gente llega tarde a su trabajo. Una solución podría ser que la gente use transporte público.

Otro problema es que existen inundaciones, ya que se tapan las coladeras. La gente debe de tirar la basura en su lugar - en los botes de basura.

Otro ptoblema es que hay muchos perros callejeros, sin dueño. La solución es que la gente cuide a sus mascotas y no las abandone.

7. ¿Algún otro mensaje para nuestros lectores? Nos encontramos celebrando el mes patrio, por la independencia de México. Me siento muy contento de vivir en este país.

En el salón

Entrevista: Andy López Rubio

Reportero: Genaro Martinez

Hemos realizado nuestra primer entrevista del semestre a la nueva compañera Andrea López. Aqui presentamos lo que le preguntamos...

1. ¿Qué te pareció tu primera semana de clases en un nuevo programa y en un nuevo edificio - en la ibero?
A: Me pareció muy hermoso. Tantas cosas nuevas para mi.

2. ¿Qué es lo que más te gusta de estar en la ibero?
A: Que conozco pocas cosas, es un lugar muy grande. Me gusta también estar con compañeros que ya conocía de Vista Hermosa, como Andrés y Angie.

3. ¿Qué es lo que te gusta hacer en tu tiempo libre?
A: Me gusta mucho bailar, comer e ir al cine. También me encantan los deportes. Soy fan de ellos. Me gusta hacer mi rutina con mi entrenador y en mi antigua escuela tomé "step". Los sábados voy a tenis.

4. ¿Has visitado otros países?
A: Si, y he vivido en distintos lugares como España y Boston (EUA). Y en México claro. El que más me gusta es aqui, porque nací en México.

5. ¿Cuantos años tienes?
Tengo 19 y en este mes cumplo 20 años.

Estamos de regreso

En este espacio publicaremos anécdotas o noticias relevantes sobre los estudiantes del programa de Construyendo Puentes en la Universidad Iberoamericana.

¡No olvides regresar continuamente a esta página para ver las nuevas publicaciones!

Mi mejor día de la ibero
Me metí aquí en la ibero para conocer más amigos y también aprendí a trabajar bien en publicaciones con Abelino y Memo. Me gusta comer , trabajar demasiado, e irme con mis amigos y me voy con ellos.

Juan José Navarro Sangri

Mi mejor día de la ibero
Todos los martes me apoya Gilberto para aprender mi ruta para ser independiente, a las 8:00 de la mañana caminamos y encontramos a un camión en el km 14 a la Ibero y en las tardes salgo de la Ibero con Gilberto, caminamos mucho para encontrar el puente para llegar al Pabellón Bosques y caminamos para llegar a mi casa.

Manuel Corral Cuevas

Ana Paula Lopez Arrubarrena

Mi mejor día en la Ibero
Mi primer día en la Ibero fue cuando entré a la Ibero y no sabía como llegar al salón

Mi mejor día en la Ibero

Cuando entre a mi trabajo en la oficina de posgrado, a mi clase de cocina, tejido, baile de salón,joyeria y mi trabajo en intercambio estudiantil.

Ana Paula

Mi mejor día en la Ibero.
Cuando llegué me la pase
muy bien porque tomé clases de
jardinería, basquetbol y bicicleta.

Rodrigo

Mi mejor día fue

Cuando fui a mi clase de dibujo natural con mis amigos Stephy y Víctor
Y platique con Stephy de lo que le gusta y lo que le gustó.
En la clase dibujamos. También me gusta comer papas con mis amigos.
cuando fui al Big Yellow me la pase contento fui con Víctor, Stephy y más y jugamos un juego divertido .
Genaro

Natalia Aspe Macías
Un día muy feliz en la Ibero, fue cuando tuve la cita con Elisa y Julieta y supe que entraría a la Ibero para tener una preparación para la vida independiente, labora y amigos .NATY!

Mi mejor día en la Ibero

Mi primer día de clases cuando llegue y me dieron el recorrido para conocer la universidad y también cuando me entregaron la credencial y cuando fui a mi trabajo y también cuando me integraron a mi primera clase integrada.
En mi primer día de trabajo estuve capturando información en la computadora
Mi primer clase integrada fue la de dibujo natural y me gusto mucho porque fue una clase que fue muy padre y divertida.
Victor

Stephanie
Mi mejor día en Construyendo Puentes
Fue cuando tuve mis clases de pintura y zumba e hice nuevos amigos y amigas, también me gustan las clases de computación, de ajuste personal, me simpatizan algunas de mis supervisoras y me gustan algunas de las actividades que hacemos juntos, y aprendí a no desesperarme tanto y a no enojarme tanto y aprendí mas del facebook.

5° ANIVERSARIO

ENLACE CON EL VIDEO DEL 5° ANIVERSARIO, CONTRUYENDO PUENTES, 2011

http://www.youtube.com/watch?v=v1MNz1-TlM0